WellCareMedicalCentre.com

O personalizat dieta pe baza profilului lor genetic

Ar fi scris în ADN-ul nostru secret pentru a pierde greutate a face alegerile potrivite pentru corpul nostru. Se numeștenutrigenomicii, știința care analizează relația dintre alimente și expresia genelor .

Oamenii sunt genetic foarte asemănătoare între ele, dar toate au mici diferențe în modelele noastre genetice care ne diferențiază și aceste variații pentru a determina ce efect anumite substanțe nutritive în corpul nostru și modul în care este metabolizat de alimente.

nutrigenomicii, pe scurt, combina studiul de nutriție și genetica pentru a pune în lumină diferitele moduri în care oamenii răspund la produsele alimentare pe baza de machiaj lor genetice, foarte personal și unic.

O oportunitate de a studia născut după cartografiere a genomului uman , finalizat în 2000, dar nu a dus la consecințe concrete în ceea ce privește sănătatea sau furnizarea de servicii dietetice. De multe ori, cartografierea genetică și relația sa cu sănătatea și puterea se bazează pe informații incorecte.

Și de la această bază un grup de cercetători, finanțat de Uniunea Europeană, se urmărește o interessane proiect de studiu , Irlanda coordonat cu participarea Țările de Jos, Norvegia, Suedia, Marea Britanie, Germania, Polonia, Spania, Grecia, SUA și Elveția, numit Food4me .

scopul acestui studiu ambițios este acela de a analiza în mod cuprinzător oportunitățile și provocările în domeniul nutriției personalizate și să ofere un serviciu eficient pentru a răspunde mai bine la întrebarea: „ cum putem folosi cele mai bune de înțelegerea noastră actuală a relaţia dintre alimente, gene fizice si trasaturi de a proiecta diete mai sănătoase, adaptate fiecărui individ?

studiul implica 1.200 de persoane, cu scopul de a evalua dacă indivizii sunt motivați să urmeze un stil de v mai sănătoase dacă li se propune o dietă personalizată. Cercetatorii au analizat sânge și salivă a participanților și să facă o evaluare corectă a caracteristicilor lor individuale și în cele din urmă contura un profil genetic pentru a ghida oamenii la obiceiuri alimentare sanatoase la masa, dar nu numai.

ul nutriție personalizată depinde de două sensuri relația dintre nutrienți și gene care influențează reciproc într-un mod unic: dezlega această interacțiune complexă ar permite să dezvolte diete personalizate că munca pe individ și de a ajuta la a preveni obezitatea , darcardiovasculare, diabet cancer și malnutriție .

A Se Vedea, De Asemenea,